Linen Sirkulasi

Linen Sirkulasi

Linen room section adalah section yang bertanggung jawab terhadap pengadaan dan pergantian linen untuk keperluan kamar tamu, restoran, ruang pertemuan dan outlet lainnya.

Kelancaran sirkulasi linen menentukan kelancaran operasional setiap outlet, oleh sebab itu proses pencucian hingga distribusi ke outlet harus di pastikan sesuai dengan standar yang ditentukan.

Dalam kegiatan sirkulasi linen, kelancaran pengiriman linen yang kotor ke laundry atau pengiriman dari laundry ke linen room sangat menentukan cepat lambatnya distribusi linen-linen ke setiap outlet. Oleh sebab itu, cara penyimpanan linen yang baik dan parstock linen yang cukup dapat memperlancar proses distribusi linen.

Adapun sirkulasi dasar dari proses pencucian linen adalah :

• Pengumpulan linen kotor
  Room attendant mengumpulkan linen-linen kotor pada kantong trolley setelah membersihkan kamar tamu. semakin banyak room attendant membersihkan kamar maka semakin banyak linen yang kotor dikumpulkan pada kantong trolley. setelah kantong penuh maka linen kotor tersebut dikirim ke laundry melalui linen cute. Apabila hotel tidak mempunyai linen cute, maka linen kotor itu di simpan dalam pantry. selanjutnya linen runner akan mengambil dan membawa ke laundry area.   
•  
• Pemisahan linen kotor
  Pemisahan linen kotor dilakukan berdasarkan jenis dan tingkat kekotoran linen. Pemisahan ini bertujuan untuk efesiensi dan efektifitas proses pencucian untuk hasil yang lebih baik, selain itu juga mempermudah penyesuaian formula progam mesin laundry, formula program merupakan pengatur penggunaan chemical dari dispenser ke mesin laundry secara automatis menurut jenis linen dan tingkat kekotoran yang diprogramkan.
•  
• Proses Pencucian
  Setelah linen-linen dipisahkan, maka proses selanjutnya adalah memasukkan linen itu ke mesin untuk proses pencucian. Operasi mesin cuci harus optimal dengan cara menyeimbangkan berat yang dicuci sama dengan kapasitas mesin. Jika berat yang dicuci lebih kecil dari kapasitas mesin maka biaya pencucian menjadi lebih besar, bila sebaliknya maka dapat merusak mesin terutama pada bearing dan motor. Pengaturan program yang benar juga harus disesuaikan dengan jenis linen yang dicuci.
•  
• Finishing
  Proses finishing termasuk drying, ironing dan folding. Proses drying ini dilakukan pada towels sedangkan linen lainnya langsung di setrika melalui mesin ironing(mangler) kemudian dilipat berdasrkan jenis dan ukuran masing-masing linens.
•  
• Storing
  Linen-linen yang sudah melalui proses folding akan diserahkan ke linen store untuk disimpan sementara sebelum linen itu didistribusikan kembali ke area (floor pantry). Proses serah terima ini harus dicatat dengan benar, karena pencatatan itu dapat dijadikan sebagai data pendukung saat melakukan inventoy bulanan bagi administrasi laundry maupun linen store.
•  
• Transfer linen ke area
  Untuk kebutuhan linen bersih di kamar tamu, linen yang tersimpan sementara di gudang akan didistribusikan kembali ke floor pantry oleh linen runner sesuai dengan jumlah yang ditentukan. Distribusi linen ini disesuaikan dengan jumlah permintaan pada linen requisition form yang ditulis oleh floor supervisor.